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Choroní 76% Aragua, Venezuela – 50 gr

Choroní 76% Aragua, Venezuela – 50 gr

€14,00 EUR
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In offerta Esaurito
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  • Ananas
  • Tamarindo
  • Pesca

Dal cacao Choroní della storica Hacienda La Sabaneta (1885), nel Parco Nazionale Henri Pittier, nasce un fondente 76% single origin premiato European Silver 2024. Aromi di frutta matura e tamarindo, note di frutta secca e sfumature floreali, con un finale intenso e persistente.

INGREDIENTI

NOTE AROMATICHE

Ananas, Tamarindo, Pesca

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Rum, Whiskey, Tequila

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

  • Valore Energetico: 621 Kcal / 2579 KJ
  • Grassi: 46 g di cui saturi: 25 g
  • Carboidrati: 40 g di cui zuccheri: 28 g
  • Fibre: 7,4 g
  • Proteine: 8,1 g
  • Sale 0,15 g
Visualizza dettagli completi

Un cioccolato fine e persistente

Il cacao Choroní è un monorigine venezuelano della costa centrale (stato di Aragua), nella zona di Choroní: un terroir “tra mare e montagna” che dà spesso profili molto fini e aromatici.

È un cacao che punta su finezza e persistenza: attacco morbido, aromaticità che cresce a strati, finale lungo su note calde (legno/miele) e frutta.